本日のランチは恵那市大井町「そば茶屋 恵那店」にお邪魔しております。
既出ふわふわパンの「ブーランジュリー・ボネロ」さん、おされナチュラル「3CAFE」さんと同（？）敷地内。
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ちなみにご近所には中華料理屋さんやテイクアウト専門のお弁当屋さん、
最近は台湾スフレパンケーキのお店もございます。
いつの間にか色々できたなあ、というより、
以前この辺りを訪れていた頃がコロナ自粛期、一時休業されていただけなんだろうな。。。
少しお昼を外したせいもあって、ほぼ待ち時間なしで着席。
入口で食券を購入してスタッフさんにオーダーです。
ちなみにお支払いは現金のみ。
外観より中は広い印象です。
スペースが大きく三か所ぐらいに分かれてるんですね。
よってテーブル総数は不明、も恐らくカウンターに7名ぐらい、
左奥にテーブル×5、右奥にテーブル×2、ぐらいかしら。。。
お座敷席とかはないもよう。
昔ながらのSAPAのお蕎麦屋さん、のちょっと落ち着けるバージョンな雰囲気。
NO BGM、スタッフさんの応対もいい意味でクール&カジュアル。
お水、食器返却などはセルフです。
かなりお天気よかった本日のチョイスは、ざると迷って「冷やしきのこそば」でございます。
トッピングにおんたまつけちゃうー！
おろしに山菜にねぎもたっぷり！
暑い日にぴったりの爽やかさですね。
添えられたわさびをがっつり溶いて。。。
いっただっきまーす！
おそばしっかりしてますね。
おつゆが濃すぎないのも嬉しい。
量も温度もちょうどよいなあ。。。！
そういえば「そば茶屋」という名前、他でも見た事あるような、
と思ってGoogle mapで調べてみた所、土岐にも一店ありました。
しかしながら、それぞれ独立店舗のフランチャイズのようで
横のつながりがあまりよくわからない。。。
仕入れとコンセプト以外はかなり自由度が高いらしく
お値段やメニューも統一はされていない。。。もよう。。。（適当）
本日のお会計はトッピング込の820円。
カジュアルにさくっと麺類がいただける、観光地近くの便利店。
本日もごちそうさまでした！
信州そば処 そば茶屋 恵那店 （そば（蕎麦） / 美乃坂本駅、恵那駅、東野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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