本日のランチは名古屋大須は万松寺通り商店街「豆乳専科 名古屋大須店」にお邪魔しております。
- 大須で豆乳粥ランチ。デザート目当てがまさかの展開に
- 店内の雰囲気とシステム
- 今回の注文：豆乳粥セット（990円）
- ランチとしては軽めかも
- オマケの大須モーニング事情と味噌おでん情報
- 次こそは芋団子スイーツを！
大須で豆乳粥ランチ。デザート目当てがまさかの展開に
台湾旅行の予定が決まったせいか、ふと思い出してしまったんです。
マレーシアで食べた、あの温かくて甘々の台湾スイーツ。豆腐やお豆、そして亀ゼリー。
その記憶を追いかけてネット検索していたら「MeetFresh 鮮芋仙名古屋大須店」がヒットしまして、これは行くしかないと大須へ向かったのでした。
そう、最初は「デザート」が目的だったはずなんです。
……ところが、入り口まで来て気づくんですよね。
デザートのお店の隣に、同じ系列の豆乳粥のお店があることに。しかも中で繋がっている。
そしてちょうどお昼時。。。
結果、デザートを食べに来たはずが、気づけば豆乳粥の券売機の前に立っていました。
アレー。。。？
店内の雰囲気とシステム
入り口は左右に分かれているものの、中はひとつの空間。
キッチンも共通で、セルフサービスの気軽なスタイルです。
テーブルは奥に10卓ほど。お手洗いも奥にひとつあります。
BGMは恐らく台湾の流行歌。台湾語の柔らかいポップスで、タピオカ屋さんほど賑やかすぎず、明るくて可愛い雰囲気でした。
ちなみに豆乳粥のお店は朝8:00からモーニング営業。
デザート側は10:00からなので、朝ごはん目当てならもちろん粥側一択ですね。
今回の注文：豆乳粥セット（990円）
選んだのは「蒸鶏パクチー豆乳粥」と「葱蛋餅」、そしてホットの台湾茶。
ちなみにモーニングだと同じセットが10円だけ安くなるみたい。
● 豆乳粥
優しい味つけで、鶏肉は細かくほぐされていて食べやすいです。
揚げパンはふわふわ系ではなく、しっかり“揚げパン”。
いわゆる普通のパンみたいに、スープをしっかり吸うタイプではないけれど、中華系屋台ではこれが定番なんですよね。
というかでっかいクルトン。。。みたいな事なのかしら。
● 葱蛋餅
もちもちの生地が美味しいのですが、ネギ感は控えめ。
お好みで添えられた甘酸っぱいタレをかけてどうぞ。
● 台湾茶
個人的には限りなく「普通の紅茶」に近い印象。
中国茶、的な漢方っぽさはほぼなく、ほんの少しだけ土っぽい素朴さが残るような？
癖は全くないので飲みやすいと思います。
※後に少し調べてみた所、台湾茶は烏龍茶葉の発酵茶だそうで、風味はやはりほぼ紅茶に近くなる、そうです。
ランチとしては軽めかも
見た目もお味もボリュームも優しい。。。イコールランチとしてはやや軽め。 とはいえ、周りを見ると残しているお嬢さん方もいたので、量の感じ方は人それぞれですね。
そして見た目のヘルシー感に反して、実はそこまでヘルシーでもないという事実。
豆乳・米・揚げパン・クレープ……よくよく考えたら炭水化物祭りです。
まあ、美味しいものを前に細かいことを言うのは野暮というものですが。
オマケの大須モーニング事情と味噌おでん情報
大須の商店街で一番早いモーニングは、大須観音通りの「モカ」さんが6:00から。
他にもレトロな喫茶店があちこちに残っているので、朝の散歩ついでに巡るのも楽しそうです。
※写真のノンノンさんは8:00オープン。
レトロというか当時のままというか、大御所感半端ない外観。
名物味噌おでんは観音様横の2軒（串平さん、佐㐂さん）と、矢場とんのテイクアウトで昼から食べられます。
ただ矢場とんのテイクアウト味噌おでんは5本で1360円となかなかの価格帯。
その昔は立ち飲み系屋台でお父様方と一緒に頬張った懐かしいチープな味覚ですが、観光地化するといきなり敷居が高くなってしまうんだなあ。。。
というお年寄りの独り言はさておき、ここはやはり便乗して目線を変えて楽しむべきなんでしょうね。
次こそは芋団子スイーツを！
今回は完全に“うっかり”豆乳粥に心を持っていかれましたが、本来の目的は芋団子スイーツ。
パステルカラーの春のさくらシリーズも気になるし、次こそはちゃんとデザートを食べに来ます。
（間に合うかしら）
本日もごちそうさまでした！
