雑飲食記・再

最近は南房総あたりを一人うろうろしています。

【市場飯】苫小牧市でほっき貝堪能!【魚金食堂】

車を連れて、太平洋フェリーで北海道に上陸です。


↓ 上陸の経緯はコチラから ↓

gohtomo.hatenablog.com

 


 

北海道と言えば海鮮だよね!
という事でまずは苫小牧港近くの「ぷらっとみなと市場」を訪れるも

残念ながら定休日。。。

 

とまチョップの顔出しパネルの横には


お地蔵様と

 

ほっき貝資料館。

ホッキ貝!

 


 

苫小牧市はほっき貝水揚げ日本一なんだそうです。

 

と聞けば俄然挑戦したくなってきました。
というのも、改めて「ほっき貝」って食べた事ないような。。。

 

いえ、いつか食べた海鮮丼とかに入っているだろう、とは思うのです。
でも「なんかの貝」程度であまりそれとして意識した事はなかったような。。。

 

ごめんなさいほっき貝。

 


 

みなと市場のお向かいに賑わう一画を発見。

ほっきカレーもおいしそうだけど。。。

 

やはり新鮮デカ盛り海鮮丼のインパクト!

 

本日のランチは「魚金食堂」さんに決定です。

 

元は卸市場さんなのかしら、お店の半分はお魚と加工品の販売、
半分が食堂として開放されている様子。

 

簡素なテーブルとイスが10セット弱(?)程設置されています。

ちょうどお昼時とあって満席。
20分ぐらい並んだかな。繁盛してます。

お水はセルフサービス。
壁にもメニューがびっしりと貼られています。

 

選べるわがまま海鮮丼も、潔くホッキまみれもいいけれど。。。

 

いや、新鮮だからこそ挑戦したい、今回は「4種の貝づくし丼」をチョイスでございます!

 

ご飯は酢飯と白米が選べます。
量は300gがデフォルト。自分は少な目でお願いしました。
海鮮丼にはもれなくお味噌汁もついてきます。

 


 

貝づくし丼到着!

 

ふおー、具がみっちり、ご飯が見えん。。。!

 

そして思ったより器がちいさ。。。というかいや、これ上げ底じゃないからですね。
どんぶりというと少しイメージ違うかも、の大きめのお茶碗でやってきます。

 

内容は左上から時計回りで、ゆでホッキ、生ホッキ、ホタテ、つぶ貝でございます。

 

卓上のお醤油をちょいちょいとして。。。

 

あああおいしい。。。
そうかこれがホッキ貝かー。。。!

 

ほどよい弾力と噛み応え、臭みもなくてほんのり甘い、自分の中の「おいしい貝」のイメージの具現。
生とゆでの風味の違いを食べ比べできるのもいいですね!


つぶ貝もコリッコリ、ホタテも分厚くて旨味凝縮!
うっかり冷凍とかだとありがちな水っぽさとかも全くありません。

 

お味噌汁もまたおいしかったです。

すっきり系のおだしに海老の甘味が際立つ、これも市場ならではのおいしさ。

 

かきこみたい気持ちを抑え、大事に大事に。。。
あああなくなっちゃったよもっと食べたいよ。。。

 


 

正直雰囲気やエンタメ性は、さほど意識されていないかな、とも思うのですが
素材勝負の名店でございました。

 

一つ、改善点を挙げるなら(何様)

トイレが。。。遠い。。。

そしてわかりにくい。。。

躊躇しない人はいないと思う。。。

 

結構他のお客様も迷ってたので、なんとか改善できるとよいなあと、勝手ながら思った次第ー。

 

ともあれ着いたなり苫小牧名物、心も舌も充実のランチタイムでございました。
本日もごちそうさまでした!

にほんブログ村 グルメブログへブログランキング・にほんブログ村へ

魚金食堂海鮮・魚介 / 苫小牧駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5