本日ちょっと辛口でごめんなさい、のスタバ備忘でございます。
本日お邪魔しておりますのは千歳市・信濃エリアにあるスターバックス千歳信濃店。
ドライブスルー併設で駐車場も広く、アクセス自体は悪くない店舗です。
ただ、今回の訪問では「うーん…？」と感じる場面がいくつか重なり、全体としては少し残念な印象が残りました。
- モバイルオーダーがことごとく弾かれる問題
- 接客のちぐはぐさ：スタッフ不足？
- レイアウトの違和感：美しさより“詰め込み”優先？
- 他店との比較で感じるギャップ
- それでもスタバを選ぶ理由
- まとめ：立地は◎、運営は△。改善に期待したい店舗
モバイルオーダーがことごとく弾かれる問題
まず最初に引っかかったのがモバイルオーダー。
マグで提供 → 不可
デカフェ変更 → 不可
んんん。。。これはよくある事なのかな。。。？
いつもはタンブラー持ち歩いてるのですが、たまたま忘れた+ちょうどモバイルオーダーキャンペーン中だったので、たまには、と思っての挑戦だったのですが。。。
結局いつも通りレジに並ぶことに。
店内はとても静かだったのだけど、ドライブスルーが激混だったのかなあ。
接客のちぐはぐさ：スタッフ不足？
店内でも気になる点が続きました。
マグをトレーで持ってきてくれたので「トレーいらないですよー」と伝えたのですが、華麗にスルーされてしまった。なんか急いでらした。。。？
レイアウトの違和感：美しさより“詰め込み”優先？
更に気になったのが店内レイアウト。レジ前を広く取ろうとした結果なのか、
- 窓際のローテーブルが詰め込み気味
- ロングテーブル後ろの通路がほぼ消滅
というアンバランスな配置に。。。
明らかに通れません。
スタバは「居心地の良さ」を重視するブランドだと思うのですが、ここは“とにかく席数を確保したい”という意図が前面に出てしまっているように見えました。
（あくまでも個人的感想です）
他店との比較で感じるギャップ
筆者が普段利用している某店は、接客が非常に丁寧で安定している店舗。
時には過剰とも思えるほどの優しい言葉と笑顔にメロメロなんでございますが、
そのため、どうしても比較してしまい、今回の店舗さんの粗（？）が目立ってしまった部分もあります。
チェーン店とはいえ、結局は「スタッフ次第」。
マニュアルがどれだけ優秀でも、実行するのは人。
その差が如実に出てしまうのが面白さでもあり、難しさなのかも。。。
それでもスタバを選ぶ理由
とはいえ、だから別ブランド、ではなくスタバを選んでしまう理由は以下。
- デカフェを始めカスタマイズができる
- 更にBrewdやミストならお代わりもお値打ち
- 電源、wifi完備
- 長居しても怒られない
- 朝7:00から営業（店舗による）
個人的には全てが本当に嬉しいサービスばかりで、代替が効かない存在。
だからこそ、店舗ごとのクオリティ差が気になってしまうのかもしれません。
まとめ：立地は◎、運営は△。改善に期待したい店舗
千歳信濃店はアクセスの良さやドライブスルーの便利さが魅力。
しかし、今回の訪問では
- モバイルオーダーの制限多すぎ問題
- 接客のちぐはぐさ
- 店内レイアウトの違和感
と、気になる点が重なりました。
もちろん状況によって印象は変わるはず。
今後の改善に期待でございます。
なんか偉そうにほんとすいません。
それでもほんとスタバ好きなの。
本日もごちそうさまでした！
スターバックスコーヒー 千歳信濃店 （カフェ / 長都駅、千歳駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
