本日の朝食ビュッフェは札幌はすすきの「SALVATORE CUOMO ＆ BAR すすきの」にお邪魔しております。
場所はダイワロイネットホテル札幌すすきの1階です。
宿泊さんは1870円、一般利用は2000円。
札幌市内、を考えるとなかなか良心的なお値段設定！
メインはイタリア料理、ランチやディナーはもちろんパスタやピザが有名で、
更に店名にもある通り夜はバーとしても利用されています。
なるほど店内は黒壁を基調にお酒の似合いそうな雰囲気ですね。
お食事物色に参ります！
まずはバーカウンターに並んだドリンクコーナー。
ボンゴレスパゲッティ、イタリアンにパスタは外せないですよね。
洋食メインかと思いきや、しっかり和食のお惣菜も！
きんぴらに切り干し大根、塩辛に卵焼、納豆に。。。
温度管理の問題なのか、割と探すとない事も多い生卵もちゃんといました。
スープカレーのコーナーには鮮やかな焼き野菜！
更にはミネストローネにお味噌汁のスープ三昧。
いろどりピクルス、レモンのドレッシングも爽やかなサラダコーナー。
パンコーナーには胚芽パンやクロワッサンはもちろん、フォカッチャもございます。
朝から充実、誘惑のドルチェコーナー
プチシューにプチガトー、シフォンにプリン。
あああああ血糖値。。。
定番フルーツとヨーグルトのコーナー。
さて実食まいりまーす
ベリーの風味たっぷりのスムージー、結構しっかり甘いです。
濃厚あまうま！
クルトンにチーズ、山盛りプチトマトでより一層イタリアンましまし。
動物性たんぱくのお皿、チョイスが地味なのはお年頃。
サバ鮭ほっけ、スクランブルエッグにたまにはミートボール。
お野菜が主役のスープカレー。
焼きすぎてないのがまたよいのです。噛みしめるキャベツの甘味。
スープカレーは結構あっさり。ご飯と合わせたらカレー茶漬けみたいになるのかな。
それはそれでおいしそうだな。。。
誘惑に負けましたのデザートプレート。
プリンのカラメルはしっかり苦め、香ばしくておいしかったです。
コーヒーはラテも選べるエスプレッソマシーンと、ドリップの2つが用意されてました。
しかもテイクアウトOK！
コーヒー選べるって贅沢だなあ。
個人的にはやっぱりビュッフェでセルフなら、淹れ立てエスプレッソベースがベストでございます。あわうまー。
イタリアンのお店の朝食ビュッフェと言う事で、ピザやパスタがメインなのかなあと少し心配していたのですが、まったくもって取り越しナントカ、
品数や北海道特化に重きはおかずとも、朝の定番はしっかり揃って、コーヒーも好み、かつお店の雰囲気も素敵で大満足！
機会があればまたお邪魔したいと思います。
本日もごちそうさまでした！
SALVATORE CUOMO & BAR すすきの （ピザ / 豊水すすきの駅、すすきの駅（市営）、すすきの駅（市電））
昼総合点★★★☆☆ 3.5
